黔中大地，坐卧着一个充满烟火气的小城——安顺平坝。在这里，大明屯堡犹存铁马遗风，樱花海晕染出极致浪漫股票什么资产，屯堡美食宴请四方来客，三线精神生生不息……
这份得天独厚的资源禀赋，自2021年新一轮东西部协作启动以来，更迎来了全新的“湾区合伙人”——广州市越秀区。两地跨越千里携手，秉持“平坝所需、越秀所能”的原则，在产业合作、文旅推介等领域精准发力，让黔中热土的“美丽资源”加速转化为“美丽经济”。
一座浪漫而不缺故事的小城
每年三月中下旬，平坝万亩樱花园便化身为一片粉色海洋。这片占地2.4万亩、栽种近70万株樱花的园区，是全球最大的樱花基地，曾被英国广播公司称为“蓝色星球上最美丽的樱花园”。
早樱粉白似雪，晚樱绚烂如霞，与红枫湖的碧波交相辉映，构成一幅绝美的春日长卷。花期虽仅短短三周，每年却吸引数以十万计的游客奔赴这场粉色之约。
贵安樱花园，又称“平坝农场樱花园”（来源：贵阳网）
距樱花园不远的小河湾景区，则是另一种诗意栖居。文殊河在此蜿蜒环抱，形成了“一面靠山、三面临水”的独特地貌，被评为国家4A级景区。春天的油菜花、夏季的薰衣草，将这片苗族村落装点得如诗如画。大野漫村户外生活综合体还可以提供皮划艇、桨板、攀岩、飞盘等体验项目，让田园不再只是“看”，更是可以“玩”。
小河湾景区（来源：平坝文旅）。
平坝不止于“好看”，更胜在“故事”。天龙屯堡始建于明洪武年间的军屯古镇，至今已六百余年。镇内的演武堂定时上演国家级非遗“安顺地戏”：演员头戴丁香木雕成的彩色面具，腰系战裙，手执戈矛，在一锣一鼓的伴奏下腾挪转跃，唱的是《三国演义》《说唐》中的忠勇故事。
屯堡地戏（来源：安顺屯堡文化汇）
2006年，安顺地戏入选首批国家级非物质文化遗产名录。天台山上的伍龙寺依山而建，曾是吴三桂的行宫遗迹，被列入全国重点文物保护单位。2025年8月，以“屯堡家国六百年 黔中平坝展风采”为主题的屯堡文化宣传月在天龙屯堡启动，地戏、屯堡山歌、服饰展演轮番登场，让游客沉浸式感受大明遗韵。
此外，平坝还有黎阳航空小镇，其前身为上世纪60年代三线建设时期的原黎阳航空飞机发动机制造厂旧址。核心景点黎阳航空展览馆建筑外观还原了三线时期老厂房，内部通过声、光、电等现代科技手段，展示航空精神、科普知识及三线文化体验。
黎阳航空小镇（来源：文明安顺）
在传统观光之外，当地持续举办“四月八”“六月六”等少数民族节庆活动，以及山地樱花骑行、露营音乐会等时令文旅活动，让乡村频频“出圈”
在平坝，解锁屯堡美食的“N”种吃法
好山好水出好物，平坝区的物产丰富度，在黔中地区首屈一指。
位于平坝区白云镇的昊禹稻花乡里景区，以1250亩优质水稻基地为根基，将农业生产与旅游观光有机融合。这里是国家地理标志保护产品——“平坝大米”的核心产区。
景区以不同颜色的水稻在田间绘制出巨幅稻田画，游客可乘田园观光小火车穿行稻浪之间，或登上圆梦塔俯瞰大地艺术。
稻田画航拍（来源：平坝发布）
平坝的另一张美食名片——平坝灰鹅，同样拥有国家农产品地理标志身份。据《平坝县志》记载，灰鹅于明洪武年间随屯军传入平坝，至今已有六百余年养殖历史。平坝灰鹅便是如此。肉色红亮、味鲜清香、油而不腻，怎么做都好吃。但最地道的吃法，还得数那一锅灰鹅火锅。地道的平坝灰鹅火锅，讲究“清汤见真章”。整鹅宰杀治净，用稻草火燎尽皮上茸毛，这一步听着简单，却是老一辈传下来的门道，稻草的草木香会悄然渗进鹅皮，去腥添韵。
平坝灰鹅火锅。（来源：安顺文化旅游）
行走在平坝街头，随处可见地道的屯堡风味：血豆腐、糟辣肉片承载着江淮与黔地交融的味觉记忆，辣子鸡、酸菜蹄髈是农家乐里的招牌硬菜，虾儿凉粉、小裹卷、清明粑则是亲切的市井小吃。
各式各样的平坝屯堡美食。（来源：安顺文化旅游）
山海同心，美丽资源变美丽经济
平坝农文旅融合发展的背后，粤黔协作的推动力贯穿始终。
自2021年新一轮东西部协作结对关系确立以来，广州市越秀区结对帮扶安顺市平坝区，两地紧扣“平坝所需、越秀所能”，在产业合作、文旅推介、消费帮扶等领域精准发力，让平坝的“美丽资源”加速转化为“美丽经济”。
在产业融合端，越秀区累计投入东西部协作资金4000多万元，在平坝“十里五万亩”蔬菜种植核心区建成越秀·平坝东西部协作共建农业产业示范园区。协作资金不只修路、建冷库，更着力推动农业“接二连三”——在“平坝大米”“平坝灰鹅”两个国家农产品地理标志产品基础上，助力深化全产业链建设，推动农业产业与文旅体验深度融合。
在文旅端，越秀与平坝把文旅推介的舞台直接搬到了湾区。2026年3月广府庙会期间，安顺地戏传承人亮相广州，古朴神秘的面具、铿锵有力的唱腔，将“中国戏剧活化石”的独特韵味带到广州市民面前；随后的广州保利中环广场举办的平坝农文旅大湾区推介会，通过设置屯堡地戏展演、农产市集、线上直播、产销签约等环节，发布小河湾田园、天龙屯堡、黎阳航空小镇三大暑期精品旅游线路，推出农耕、团建新业态。平坝大米、灰鹅制品、屯堡小菜等农品借势常态化进驻湾区线下门店，“黔货出山、粤客入黔”的双向通道被彻底打开。
粤黔协作平台企业助力乡村农文旅融合发展活动现场 （来源：黔中平坝）
在旅居端，两地聚焦天龙镇天龙村、夏云镇小河湾村、白云镇邢江村三个重点区域，以点带面大力发展民宿产业。融合屯堡文化、三线文化等资源，平坝正被打造成“避暑康养旅居”胜地，让“21度夏天”真正成为带动乡村全面振兴的“暖产业”。
闲暇不妨赴一趟平坝之约，看山水如画，品地道美食，在古村、田野间慢享时光，感受独属于黔中大地的自在与暖意。
作者：涂欣苗 陈思蓝
来源：南方农村报
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